2014/11/14 謝琇朱、張燕冰/加拿大報導
淨皂班成果琳琅滿目。攝影者：阮松竹（濟緯）摘要:
2014年11月14日慈濟西多倫多聯絡處，舉行「社區人文推廣課程成果發表會」。社推課程包括：插花藝術、立體紙雕美術、包裝美學、自然淨皂和素食烹飪，共有五個班約四十位師生與志工參與。
內容:
2014年11月14日的早晨，加拿大東岸多倫多已經開始飄起今冬的初雪，然而凍結的空氣並沒有令熱情的人潮卻步，慈濟西多倫多聯絡處的佛堂，聚集了許多會眾，前來參加社區人文推廣課程的成果發表會，茶香、花香洋溢著整個佛堂，與會眾歡樂的笑容相應。
西多倫多聯絡處為落實生活美學，於今年七月初開設多種人文課程，包括插花藝術班、立體紙雕美術班、包裝美學班、自然淨皂班和素食烹飪班。
聯合各班學員成果發表會，色彩繽紛的插花作品將白色的牆面粉妝得燦爛飛揚；紙雕則令人對巧奪天工的技藝發出連聲的讚嘆；包裝技巧提醒大家送禮多一份用心，則能表達送禮者的誠意；淨皂班除了有多種香皂展示，並有護膚霜讓人試用，最受歡迎的莫過於烹飪班做出的美食，從香氣四溢的大補湯、炒米粉、油飯、滷味、沙拉‧‧‧精美的甜點布丁、杏仁餅‧‧‧，色香味俱全令大家對午餐充滿期待。
慈濟加拿大分會副執行長莊立仁致詞，為作品發表會展開序幕，他向與會來賓表示，慈濟不僅是一個慈善團體，在慈濟四大志業中，人文教育即是其中的一項。開辦人文教育課程的宗旨，是期待藉由學習的潛移默化，讓學員在快樂學習中，啟發善念，生活有智慧，環保護生，健康樂活，進而影響每個家庭，落實到社區每個角落，以達成 證嚴上人 淨化人心，祥和社會，天下無災的宏願，共創真善美世界。
◎茶道花藝 展巧思
學員謝琇朱的兒女郭厚均和郭芷菁對著各式各樣的插花作品，爭論著：「這是第一名！」、「才不是呢，我覺得那個才是第一名！」。每次上完插花藝術班課程後，琇朱回到家總會拉著一對兒女當學生，教他們插花，然後再一起品頭論足的發表自己的高見。潛移默化中，兩位小朋友也增加了對美的鑑賞力，更薰陶了人文氣息。
學員劉楊琴及詹英秀穿著白色的立領裝，優雅地展演著花道，志工廖芝菁在古琴的樂音中同步展演茶道，會眾屏息專注觀賞難得一見的現場茶花道展演，志工為全體來賓奉茶，茶人邀請大家共飲三口好茶 ─ 口說好話、心想好意、身行好事。
會眾Mrs.Cecile Hoogendoorn覺得不可思議，很仔細地寫下筆記，她表示將來喝茶的時候都會先想這三句好話。詹英秀因沒有展演花道的經驗，她說：「在台上，我的手都一直抖個不停，非常的緊張。」但是她還是順利地安插作品。兩位展演者完成的是獨立的作品，卻又可合成一組大作，這是許美文老師的巧思設計。
插花藝術班的學員們在前一天就各自帶著特選的花器、花材到聯絡處準備作品。大家看著花材，不知從何下手，與老師溝通和指導下，完成一個個美麗的作品。廖純瑩自家前院剪下的松樹，被修剪成優美的曲線，配上牡丹菊並飾以飽滿的紅果實，在嚴寒的冬季來臨之際，帶來堅忍的生命力；劉君枝以三片葉蘭襯托三朵淡紅的火鶴花，表達花道靜寂之美的境界。
為作品命名可又是一個頭痛的時間，學員們和老師站著老遠，插著手、拖著下巴、左看右看，依著花材、花形和意境一一命名。廖純緹以藤藍為花器安插多種豐富的秋天素材，紅色的果實，綠色的扁柏，咖啡色的水蠟燭、芒草及各色菊花更配以南瓜及枯木，取名〈秋的圓舞曲〉；吳秀春以深紫淺紫色的勿忘我為主花，長型寬廣的花器襯出清澈的水面，取名〈忘情水〉；許鐘蘭以船型的花器插上代表母愛的康乃馨，訴說〈愛之船〉已經啟航，每完成一個命名，大家都滿意地歡笑。
學員劉楊琴（右二）及詹英秀（右一）穿著白色的立領裝，優雅地展演著花道，志工廖芝菁（右三）在古琴的樂音中同步展演茶道。攝影者：阮松竹（濟緯） 
志工為全體來賓奉茶，茶人邀請大家共飲三口好茶 ─ 口說好話、心想好意、身行好事。攝影者：阮松竹（濟緯）
◎素食烹飪 顯身手
獨自在加拿大生活的黃郁瑩今年剛從學院畢業，看到招生廣告立刻報名參加素食烹飪班。她表示：「由於自己不常開伙，對烹飪知識和技巧不熟悉。經由這八週的課程，學習了許多烹飪常識。期間更受到慈濟志工們的照顧，感受到像家一樣的溫暖。」
李逸雯每次來上烹飪課都帶著三個月大的女兒來，洋娃娃〈逸雯的先生是洋人〉一來大家都爭相抱她，為烹飪班帶來許多溫馨的畫面，逸雯過去因為先生常邀請茹素的朋友來家中吃飯，不會煮素食的她產生煩惱，上過素食班後，當有素食的訪客時，她已能應付自如。
◎天然淨皂 護膚好
淨皂班助理講師黃淑惠，帶著一家人來參加成果發表會。她看到展示這麼多作品和素食美食，讚嘆道：「這次活動不緊有中文司儀還有英文司儀，很周到，使與會來賓都有賓至如歸的感覺。而且能夠把發表會辦的這麼的荘嚴並富有人文氣息，很成功。」
丁尹是因為她的先生皮膚過敏，因此喜歡用不加化學藥劑手工自作的香皂，很高興學到了完全使用天然油脂製作的肥皂，品質安全有保障，自作的天然謢膚霜先生用過後皮膚有明顯的改善，現在都跟他搶著用。
劉延江展現她多年前初學紙雕的作品，細緻生動一點都看不出是初學者的作品，她鼓勵大家紙雕能培養耐性，使心靈沉澱，她一直是個性豪爽的人，如今持續學習，她認為她能做到人人都有辦法做到。
◎社區志工站友 同學習
Trillium Health Partners的代表Joelle Berube Cheng表示聖誕節即將來臨，醫院將有送暖活動，她邀請慈濟志工參與包裝工作，她自己本人則想參加各種課程並介紹朋友參加。
受暴婦女診療所Chantel’s Place的代表SarahCrawford說將來可以介紹受暴婦女參加慈濟開辦的人文課程，能幫助受害者療癒心靈的創傷。
服務街友的收容所Evangel Hall今年聖誕節期待慈濟發放的物資包含護唇膏，因為街友終日暴露在寒風中嘴唇乾裂，淨皂班學員欣然允諾贊助製作。
會後來賓與學員們享用素食烹飪班和香積組準備的美味豐盛午餐。大家吃得讚不絕口，穿梭著詢問那道菜是那個學員的大作，準備向她們請益。還有來賓迫不及待地詢問何時開設新班，想要註冊報名呢。品嘗著可口的精緻點心，喝著志工們泡的香茶，歡愉的臉龐充滿溫馨的笑靨。
插花班為烹飪班學員一一獻上玫瑰花，感謝他們準備的午餐，淨皂班則以謢純膏和會眾結緣，成果發表會在依依不捨聲中，來賓擁抱道別，期待新課程趕快開班，相約到時再會。
丁尹是因為先生皮膚過敏，因此喜歡用不加化學藥劑手工自作的香皂，很高興學到了完全使用天然油脂製作的肥皂，品質安全有保障，自作的天然謢膚霜先生用過後皮膚有明顯的改善。攝影者：阮松竹（濟緯） 
插花班許美文老師與受暴婦女診療所Chantel’s Place的代表SarahCrawford互動。攝影者：阮松竹（濟緯）
