2011/07/31 唐嘉濱（本濱）/加拿大報導
菜餚的服務由委員、慈誠及培訓、見習志工承擔，呈現慈濟供餐人文，讓大德們備感溫馨。【攝影者：洪友仁（濟友）】 「以後能不能多辦幾場？我也想邀請我的朋友一起來吃素。」「師姊，你們做的素食好好吃喔! 」「我也想做千手觀音，今天也可以捐錢嗎？」穿梭再會場中，不停地聽到會員的鼓勵與肯定，月來的辛苦刹時煙消雲散。
炎炎夏日，又是農曆七月來臨，加拿大慈濟西多倫多(密西沙加)聯絡處為推動感恩、歡喜、七月吉祥「法譬如水潤蒼生‧廣行環保弘人文」齋戒護地球祈福會，於7月31日(農曆七月初一)舉辦餐會，邀約此間長期護持慈濟的會員大德和他們的家人，以及與慈濟互動頻繁的社會賢達為貴賓，全體委員、慈誠及志工承擔各項服務工作。
這次的祈福會除了導迷癡為正信，虔誠齋戒護大地，負責人莊立仁(濟禮)師兄與志工們在六月即研商希望藉由此一餐會，推動「精進，懺悔，入經藏」，以期緊跟 上人與台灣師兄師姊的腳步，能夠人人戒慎虔誠，為天下無災祈福。
為了能夠容納更多的大德參加，志工們在兩個月前即開始洽詢適當地點，經由師兄師姊的努力，租借到密西沙加市的 Vic Johnston 社區活動中心宴會廳，可以容納二十五桌以上的貴賓。
◎ 藉事練心 大活動即大修行
由於這是第一次以餐會形態呈現吉祥月，無論硬體或軟體都在在考驗大家的智慧。活動中心只提供桌椅，廚房設備不足，志工集思廣益、抽絲剝繭的解決各種問題，食物的保鮮與運送、出菜的時間控制、餐具的租借與清洗、行堂的動線與服務志工的禮儀…。隨著時間的接近，大家的神經繃得更緊，正所謂大活動即大修行，志工皆以此共勉之。
◎ 善念善緣 因緣不可思議
原本餐具的租借是最大的困難，未料到多倫多市火車頭餐廳的老闆鍾先生，一聽聞慈濟舉辦餐會，立即表示願意護持，免費提供全新的白瓷餐具給慈濟使用，共襄盛舉。本身也參與志工的大山行參藥行則提供參茶包、參糖與每位來賓結緣。好似龍天護法皆來護持道場。
◎ 轉迷信為正信
當日上午10時許大德及貴賓們陸續蒞臨，250個位子座無虛席，祈福餐會在11時開始，委員、慈誠以燈、果、花虔誠供佛，恭聆 上人七月吉祥月開示，委員郭玉華（慈宣）、慈誠于樹培（濟宏）及家人精心呈現的導迷癡為正信的詼諧短劇，直指人心，呼籲人人素食、齋戒護大地，也為自己的健康把關。
◎ 法譬如水手語 撼動人心
今年二月起，台灣本會恪遵 上人慈誨，開始精進，懺悔，齋戒，入經藏，加拿大西多倫多的志工們於四月開始籌劃讀書會及入經藏手語共修，五月十九日加拿大分會梁玉燕師姊前來導讀 上人「法譬如水」開始，排定八次週末的讀書會共修，接著是入經藏手語共修，全體委員、慈誠、志工都參加，也邀請會員大德參與。
活動幹事廖純瑩(慈璟)師姊規劃於祈福會中，在 上人對懺悔齋戒為天下蒼生消除災難的開示後，由委員、慈誠及志工們以慈悲三昧水懺手語劇「序曲」及「悟達國師傳奇」兩段手語，邀約會眾明年初一起入經藏。
一個多月的勤練，無間的配合，讓這次的水懺手語序段莊嚴地呈現，給在場近250來賓與近百位工作人員帶來相當的震撼，在「諸佛聲聲呼喚」的音樂停頓，全場靜寂無聲，直到入經藏的師兄師姊合十退場，滿場的掌聲才不停的響起。許多位大德在會後表示，手語劇的呈現真是能將佛法植入人心，人人也都有所攝受。
全體會眾虔誠祈禱後餐會開始，這次的菜餚為了引導大德們對素食的愛好，特別邀請多倫多齋餚專家蘇金棗師姊與香積組長吳秀春（慈明）師姊一個多月的設計、試炊後訂定，在色香味及質量方面都有考量，讓大德們吃得飽又沒有太多剩餘，確實剎費苦心，由拼盤至甜點、咖啡、茶共八道菜，全都由志工們親自調製，連咖啡都由慈誠鄭維元（濟覺）師兄現場烹煮，美味、營養及衛生兼具。
◎ 以感恩心服務會眾 以歡喜心呈現慈濟人文
菜餚的服務由25位委員、慈誠及培訓、見習志工承擔，為呈現慈濟供餐人文，每位服務一桌，讓大德們備感溫馨。第一道拼盤出菜時，25位穿戴慈濟香積圍裙、帽子(頭巾)的志工列隊整齊送至各桌，同時恭敬上桌，也讓大德們認識慈濟「感恩，尊重，愛」的人文精神。
來賓都十分讚嘆師兄師姊六心級的服務（用心/愛心/真心/細心/貼心/熱心），也十分體恤志工，時而幫忙收疊用過的碗盤，時而幫忙分菜，現場溫馨且互動頻繁。
幾位大德分享了他們的感受，胡琇珠女士：「看到這麼多志工來服務，尤其第一道拼盤出菜時，那樣整齊地將菜端到桌上，真的讓人感動。」；陳澤輝先生：「每道菜都精緻，烹煮得夠軟，年長者都可以安心享用，真是貼心。」
王耀明先生：「真是佩服慈濟志工們，看來困難的事，經大家合心去做，團結力量可以辦好這麼大的餐會。」；也有更多的大德表示受感願意開始嘗試茹素，這也是餐會的目標之一。
◎招募善心 成就千手千眼觀音菩薩
為延續上人在45年前曾號召「五百位會員就能成就一尊千手千眼觀世音菩薩」的精神，此次餐會啟動募集五百位或更多的愛心菩薩大招生，期盼為西多倫多、密西沙加以及週邊地區需要照顧的民眾及當地醫院，送上更多愛心的關懷。
濟禮師兄也向全體來賓說明了志工們邀約「千手千眼觀世音菩薩」的大願，每位一百元加幣為基本，請大家將今天的感動化為行動，廣邀更多的大德護持慈濟，更多人加入志工行列，希望邀約到五百位以上的菩薩響應。
這次的捐款將用於支持本地區食物銀行日益艱困的負荷，長期提供生鮮蔬果及孩童用品；為本地區低收入戶或國際難民家庭的學童在寒冬送暖；此外，對當地幾所醫院需求進行瞭解，以嘉惠民眾的看診與醫療設施。當日會後，立即有近60位大德登記大名，參與行動，期盼年內能成就千手千眼觀世音菩薩的願。
◎ 在變數中考驗智慧 在人我中相互感恩
下午二時餐會後，一百多位志工合心協力，在45分鐘內將25桌、250位的餐具桌椅收拾完成，場地清理復原歸還給社區中心，充分發揮慈濟合和互協的精神。
祈福餐會雖然工作負荷相當重，香積師姊們在炎夏中忙碌一週，其他志工們也準備近月，但是每位都心靈充實。尤其這次經藏演譯的起始，對每位參與人員都是懺悔法門修行的開始，每天的經文背誦與手語演練，都是自我反省的時機。誠如上人慈示：「大精進，大懺悔，大入經藏由台灣開始，傳到全球各地。」
活動的過程中，對上人慈誨「在變數中考驗智慧 在人我中相互感恩」拳拳服膺，發願跟隨上人，做須彌山下的螞蟻雄兵，致力於自心的懺悔精進，以及世間消彌災難、拔苦予樂的神聖使命。
為推動感恩、歡喜、七月吉祥「法譬如水潤蒼生‧廣行環保弘人文」齋戒護地球祈福會在Vic Johnston宴會廳舉辦素食餐會。【攝影者：洪友仁（濟友）】 
會後立即有近60位大德登記大名，參與成就千手千眼觀世音菩薩大願。【攝影者：洪友仁（濟友）】
委員郭玉華、慈誠于樹培及家人精心呈現的導迷癡為正信的詼諧短劇，呼籲人人素食齋戒護大地。【攝影者：洪秀瑩】 
由委員、慈誠及志工們呈現慈悲三昧水懺手語劇「序曲」及「悟達國師傳奇」將佛法植入人心。【攝影者：洪秀瑩】
