當他們走進教室時；就要先「淨手、靜心、煥然一新」，整間教室有古箏音樂繚繞在空中，是那麼的溫馨與祥和！每位家長都被這音樂給吸引住。攝影者：鄭以萱◎ 靜思茶園
慈濟三義茶園，位於苗栗縣三義鄉廣盛村。茶園的茶樹均為老樹叢，終年雲霧繚繞，水氣充沛，日照充分，是茶樹生長的好地方。
在證嚴法師的慈示下，本著「尊重土地、關懷生態、敬天愛地」的理念，開始進行有機的生態管理與經營，與大自然雨水霧氣灌慨，不施任何農藥、化肥及除草劑，完全合乎無公害茶園之條件。
「人養天，地養人」，與大地共生息，是實實在在的「道」。期待人人享受一杯乾淨好茶時，本著疼惜大地的心，一同淨化環境，進而淨化心地。
◎ 「淨手、靜心、煥然一新」
10月4日是多倫多人文學校的生活美儀課；我們呈現「奉茶禮儀」，我們邀約29位家長及志工参與茶會！
當他們走進教室時；就要先「淨手、靜心、煥然一新」，整間教室有古箏音樂繚繞在空中，是那麼的溫馨與祥和！每位家長都被這音樂給吸引住！
等大家坐妥時，司儀：邵美珍(慈杰)師姊請大家慢慢把眼睛閉上(靜心)，過沒多久，再請大家把眼睛慢慢睜開，這時；蔡蕙妃(慈瑔)師姊就開始展演茶道。
◎ 行茶流儀
慈杰師姊介紹：在「靜思茶道三種形式」中之「靜思茶」行茶禮法，整個泡茶動作的步驟過程需觀想「六度」之法，以達事理印證之妙功。若以「茶」喻「生活」，則行茶之時，靜心觀想六度之法，是為「以茶入道」，從生活中去體會佛法；將行茶時所深悟的六度之法，再落實於日常生活中。
「以道入茶」，將佛法實踐於生活中。行茶之時用功於「以茶入道」去體會真理，以及「以道入茶」去實踐真理，久之運用純熟，自然能達至「茶、道合一」之境界，日常生活中之起心動念、舉手投足皆在「心中有佛，行中有法」之境界中。
◎ 第六禮法：感恩(端捧茶盤)；尊重(敬上茶盞)；愛(微笑頷首)。
端捧茶盤之時，要懷著感恩心，感恩眾生接受我們的茶水，感恩眾生在世上的付出；敬茶時，茶杯要輕柔地放好在桌上適當的位置，既不太靠桌沿而容易傾倒，亦不過於遙遠而不好拿取，以示對人的尊重、恭敬之心；奉茶之時要保持微笑，放好茶杯將離去時，輕輕地向人點頭，表達內心的善意與親和。
◎ 奉茶食
小小茶盤有三樣甜食(方方正正、圓圓滿滿、六度波羅蜜)；還有一小束花(茶花香)，象徵：做人要隨方就圓、圓圓滿滿人生、心靈香、行六度波羅蜜(佈施、持戒、忍辱、精進、禪定、智慧)。
◎第七禮法(飲茶禮法 ─ 三好)
心發好願 (第一口)；口說好話 (第二口)；身行好事 (第三口)
飲茶的前三口，觀想「心發好願，口說好話，身行好事」，希望「三好與三願合一」，心發好願以祈求天下無災難，口說好話以淨化人心，身行好事以祥和社會。祝福人人好願連年，好話連年，好事連年，三好連年結好緣。
◎「奉茶禮儀」牽動海外遊子心
茶在中國稱為國飲，是最早也是最懂得喝茶的民族，茶扮演著止渴解熱、提神的功能據說春茶可以養肝；夏茶可以養心，不論是養肝或者是養心，茶道是自古以來文人雅士的雅興！
「茶道的最高境界」，把水煮開，放了適當的茶葉；再把水沖下去之後，等適當的時間，用適合你的方法去喝茶，這個就是最高境界！
整場的「奉茶禮儀」課，非常攝心！每一位家長及志工都陶醉在「茶花香、茶食甜、茶葉甘、心靈安」的境界裏！每一位都很讚嘆慈濟人文之美！
蔡蕙妃(慈瑔)師姊就開始展演茶道。司儀介紹：在「靜思茶道三種形式」中之「靜思茶」行茶禮法，整個泡茶動作的步驟過程需觀想「六度」之法，以達事理印證之妙功。若以「茶」喻「生活」，則行茶之時，靜心觀想六度之法，是為「以茶入道」，從生活中去體會佛法；將行茶時所深悟的六度之法，再落實於日常生活中。攝影者：鄭以萱 
高素霓(慈霓)師姊奉茶給家長時用：感恩(端捧茶盤)；尊重(敬上茶盞)；愛(微笑頷首)來服務他們，讓他們感動在心裏！攝影者：鄭以萱
「奉茶食」小小茶盤有三樣甜食(方方正正、圓圓滿滿、六度波羅蜜)；還有一小束花(茶花香)，象徵：做人要隨方就圓、圓圓滿滿人生、心靈香、行六度波羅蜜(佈施、持戒、忍辱、精進、禪定、智慧)。攝影者：鄭以萱 
(飲茶禮法 ─ 三好) 心發好願 (第一口)；口說好話 (第二口)；身行好事 (第三口)。攝影者：鄭以萱
