2014年3月 23日「心素食儀」活動在熱鬧及喝采聲中開幕了!
◎心素食儀之活動(二年誠班)
自從上一周在班上宣佈了這星期我們將製作壽司,同學們就表現出躍躍欲試,一副很想大顯身手的模樣。不禁讓我覺得好笑,心想這個活動有這麼大的魅力嗎?
今天一到學校,同學們一個個的來問我「老師,我們今天要做壽司,甚麼時候做呢?」我開始懷疑,平時記性不大好的他們,今天怎麼全變了呢?
十點鐘第二堂課一開始,在愛心媽媽和愛心姐姐的幫忙下,開始分組和分配材料。大家七嘴八舌,七手八腳地在一起總動員,開始我們的製作壽司之旅。小朋友們都 很聽從指導,一步一步的照著程序做。完成壽司以後,大家終於如釋重負。一張張興奮緊張的臉才轉化成輕鬆微笑的臉,就好像是在完成世界上最偉大的傑作一樣。
但好戲還在後頭呢! 當我帶著小朋友們到川堂去參觀十六道素菜展示,他們個個都睜大著眼睛,興趣盎然地望著這些色彩繽紛的菜餚。急問「老師,我們可以吃這些菜嗎?」身為老師的 我只能狠心的說「不行。」其實本人也已經口水快要流出來了。唯有趕快補上一句「不過我們可以吃到自己做的壽司哦。」小朋友這才心不甘情不願地移動腳步離開 了那十六道可看到但卻吃不到的可愛素菜。
在教室里,當大家興奮地品嘗著自己辛苦做的成果時,在他們臉上表現出來的那份滿足的表情,也讓我這個老師充滿了喜悅。真是感恩這場饗宴。
◎看似精瑩剔透「翠玊素卷」(進修一班)
阮傳峰老師在三週前就讓進修一的同學們提出討論,最後決定做春卷並命名為「翠玊素卷」,因為我們是用米皮來包裹蔬菜及水果等素食材。
先把脆綠色的生菜舖在大盤上,再放上包好看似精瑩剔透的春卷,真是又好看又好吃呢!可以包第二個、第三個嗎?每位同學及兩位愛心媽媽都興高釆烈的分工合 作,不一會兒就把大盤的「翠玊素卷」送去展示,然後各自包各自享受可口的「翠玊素卷」,同學們不時的問阮老師,我還可以包第二個、第三個嗎?愛心媽媽詢問 著阮老師細節,米皮上哪兒買、醬汁怎麼調製等等,她説真好吃!回家也要包給孩子們吃呢!
感恩!舉辦這個「心素食儀」的活動,阮老師非常感恩學校能舉辦這個有教育意義的「心素食儀」活動,除了讓學生們自己親手做,更讓大家知道用素的食材包的春卷更清脆爽口又好吃,也體悟到多吃素食對身體更健康,並且可以環保救地球呢!