慈濟志工持續推廣素食的好處。加拿大東岸的 慈濟多倫多支會、慈濟北多倫多聯絡點，都舉辦了活動，越來越多民眾願意來嘗試。
愛護地球，有多麼簡單？慈濟北多倫多聯絡點，邀請民眾來體驗。
慈濟志工 朱少玲：「現在是地球暖化了，大家都一起來素食 ，為地球做一點點，大家一點點 做了就很棒了。」
五顏六色，煎煮炒炸各式料理，全部素食，品嘗美味之餘，還可以帶走食譜。
慈濟志工 邱玉亭：「我在慈濟裡面 我學做素食，因為在慈濟 (從)不會學到會，而且沒有學費。」
改變飲食，需要善知識來牽引、也需要一點鼓勵，更需要一群夥伴，寫下目標，就有機會達標。
